大杂烩

滚苏雀

  朱顶雀（俗称苏雀）

    昨天，无意中听见在宅区的绿化带中有苏雀的叫声传来，感到十分亲切，这是多么熟悉的叫声啊！循声望去，见到两只苏雀正落在树上。

    看见这熟悉的身影，情不自禁地引起我对童年滚苏雀的回忆。

    在我童年时代，苏雀（学名叫朱顶雀）是身边的人常养着玩的主要鸟类。这种鸟体型似麻雀，长约13厘米左右，头顶深红色，（因此叫朱顶雀）是鸟类中“最傻”的。

    在我们这里，苏雀是候鸟，每年的寒露到立冬节气是苏雀最多的时候。野地、村边、场院、树林，到处都有。苏雀既是观赏鸟，也是鸣鸟。叫声清脆、婉转、悠扬。所以，很多人都爱养苏雀，现在仍然有很多人养。

    说“滚苏雀”，很多人可能不明白什么意思。其实滚苏雀就是捕捉苏雀的一种方法，说白了，就是让苏雀滚进笼子里去。

    由于苏雀比较“傻”，所以也比较容易捕捉。捕捉的方法很多，有筛子扣、马尾套、拍笼拍、滚笼滚等。

    用筛子扣，就是大雪覆盖地面时，苏雀无处觅食，在场院里扫出一块空地撒些谷粒，在扫出的空地上把筛子或筐用一根棍支起，在支棍上拴一根长长的绳子，人隐蔽在绳子的另一端，待到苏雀在筛子下面集堆啄食时，猛一拉绳子，小苏雀就被乖乖地扣在筛子底下了，然后将苏雀捉住。这样一次就能捕住十几只甚至几十只，这样捕捉的苏雀多半成了“进口货”。

    用马尾套，就是在一根长秆顶端，拴上一个马尾作成的套子，悄悄地来到谷草垛的下面，看上面落有苏雀，就将马尾套子慢慢套在苏雀的脖子上，然后一拉，像钓鱼似的套住苏雀。

    拍笼拍就是有一种笼子叫拍笼，拍笼近似滚笼，区别在于捕鸟时拍笼是用拍子将鸟拍进笼子，（拍笼有很多样式，一般在笼子顶上扎一个或几个拍子，像下夹子一样，用松紧带等把拍子支起来，在支棍上放上谷子等诱饵，待苏雀为吃食落到固定支棍的横棍上时，横棍下落，这时松紧带把拍子拉下来，苏雀就被拍在笼子里。拍笼一个拍子一次只能拍一下）而滚笼是将鸟滚进笼子。

    上面的方法都不是常用的方法。最常用最省力最文明高雅的方法就是用滚笼滚。所谓滚笼，是用蒿子秆（更好的是竹子）和高粱秆扎成的笼子。我扎的滚笼上下分三层，左右分三格，一共分成7个格子。中间格上数第一和第二个格是装鸟油子的（鸟引子）；两边最顶上的格子是第一道滚，两边第二层格子是第二层滚；最下层（第三层）是通开的，用来装滚进的鸟。最上层的滚是不等长十字形的，滚子中间（十字交叉处）放上谷穗和苏子做诱饵；第二层滚是丁字形的，鸟从这个滚滚到第三层，防止逃跑。

    在滚龙中间装几只爱叫的苏雀做“鸟引子”，然后将笼子高高挂起来，空中一旦有苏雀飞过，笼子里的“鸟引子”就会一齐拼命地大声鸣叫。苏鸟有三种叫声，第一种是“将将”、“将将”，平时总是这样叫；第二种是“将将..噹”、“噹噹”；第三种是嘟噜，即“嘟嘟嘟......”，像吹口哨似的，嘟噜有长有短，有的还不会嘟噜叫。这三种叫法相互交织，相互伴奏，其叫声十分响亮悦耳，一会儿就会把空中飞过的苏雀吸引过来，落在笼子上。接着就围着笼子转，看见滚子上的谷子苏子诱饵，就跳上滚子去吃，跳上去滚子就会翻，苏雀就掉下去了，再从第二层滚滚下去，掉到最底层（第三层）就出不来了。这样不停地翻动，一只又一只苏雀便掉到笼子里了，这就是滚苏雀。每当此时，都会令人兴奋。滚笼可以整天挂在院子里，不用管它，只要有苏雀来就可以滚住。有一个滚苏雀的谜语：

　　远看像座楼，

　近看有朋友。

　　 要到朋友家去， 

　朋友把我留。

    新捕回的苏雀，在家养几天就适应了。如果放在屋里散养时，有很多乐趣。苏雀很喜欢吃瓜子，如果你将瓜子放在手心，它会落到手心来吃。吃过几次以后，当你扒瓜子时，它会落到你手边来，很好玩。

     现在，我们这里苏雀已经很少了，过去那种成群结队飞行的情形再也见不到了。在秋末冬初的野外偶尔还能看见苏雀的身影，在鸟市上，也能看到苏雀。每当这时，总能激起我对童年滚苏雀情景的回忆。

    苏雀简介 

    苏雀为雀科金翅雀属的鸟类，分布于近北极地区、以北欧至加拿大、俄罗斯、日本、朝鲜半岛以及中国大陆的东北、宁夏、新疆、华北、华东等地。冬季群栖，每群由几只到百余只不等。活动在荒山、灌木、林缘和田间，尤以草地和谷子地为多见。常于草棵上、谷子和篙类的花穗上取食，或到打谷场觅食，尤喜吃苏子，故有苏雀之称。人们也常用苏子和谷穗做诱饵以捕捉“苏雀”。在食物集中地，常形成朱顶雀群。性较温顺，不甚怯人。起飞时常鸣叫。

   　　                                     （图片网载）